Amb l'objectiu de fomentar el consum de productes amb segells de qualitat europeus i productes de proximitat, la Representació de la Comissió Europea a Barcelona ha creat aquest any un calendari en què es mostra cada mes una recepta amb un d'aquests productes. Aquestes receptes, proposades pel xef David Andrés, del restaurant Somiatruites d'Igualada, mostren algunes de les possibilitats culinàries que tenen aquests productes d'alt valor gastronòmic.
Per donar a conèixer aquests ingredients, la Representació ha impulsat enguany un concurs en què, cada mes, es demana als ciutadans que comparteixin les seves receptes basades en un d'aquests productes.
Vols participar-hi?
Aquest mes de setembre, proposa'ns una recepta amb carxofes de Benicarló!
Premis
Cada mes un llibre amb 27 receptes de cuiners reconeguts de tots els països de la UE amb productes europeus de qualitat.
A més a més, els guanyadors de cada mes optaran a 2 grans premis:
🥇 Dinar o sopar al restaurant Somiatruites de David Andrés + una nit a l’hotel
🥈 Una cistella amb una selecció de productes amb Denominació d’Origen Protegida
