Con el objetivo de fomentar el consumo de productos con sellos de calidad europeos y productos de proximidad, la Representación de la Comisión Europea en Barcelona ha creado este año un calendario en el que se muestra cada mes una receta con uno de estos productos. Estas recetas, propuestas por el chef David Andrés, del restaurante Somiatruites de Igualada, muestran algunas de las posibilidades culinarias que tienen estos productos de alto valor gastronómico.
Para dar a conocer estos ingredientes, la Representación ha impulsado este año un concurso en el que, cada mes, se pide a los ciudadanos que compartan sus recetas basadas en uno de estos productos.
¿Quieres participar?
Este mes de septiembre, ¡sugiérenos una receta con alcachofas de Benicarló!
Premios
Cada mes un libro con 27 recetas de cocineros reconocidos de todos los países de la UE con productos europeos de calidad.
Además, los ganadores de cada mes optarán a 2 grandes premios:
🥇 Comida o cena en el restaurante Somiatruites de David Andrés + una noche en el hotel
🥈 Una cesta con una selección de productos con Denominación de Origen Protegida
