El Clúster Vitivinícola Català - INNOVI ha recibido financiación de los fondos Next Generation para tres proyectos innovadores que aplican la inteligencia artificial y la IoT (internet de las cosas) en diversas etapas de la cadena de valor del sector vinícola.
En concreto se trata del proyecto BI&Consumidor, que utiliza internet de las cosas para mejorar el conocimiento de los consumidores y almacenar y gestionar información sobre sus gustos, por ejemplo a través de catas interactivas. Otro de los proyectos es VIDVOLT4.0, que utiliza la inteligencia artificial para mejorar la gestión de las instalaciones de placas solares y la optimización del cultivo en las plantaciones de vid. Por último, el proyecto LOCALVINO desarrolla una herramienta tecnológica que integrará toda la cadena de valor del sector a través de la digitalización y la trazabilidad del producto utilizando tecnologías cloud computing, big data e inteligencia artificial, IoT y blockchain. El objetivo es eliminar el fraude alimenticio, optimizar los procesos de vendimia y su logística y mejorar la certificación y control del producto, dotando al sector de un sistema de trazabilidad robusto y fiable.
En los proyectos participan 14 empresas, la mayor parte son pymes, entre las que se encuentran startups (como Winelovers o Upwine), empresas centenarias (como Sumarroca) y Denominaciones de Origen (como Montsant).
Este proyecto está financiado por el Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia y se enmarca en el Componente 13, "Impulso a la pyme"; Inversión 3, "Digitalización e innovación".
- Duración del proyecto
- 1 nov 2022 - 1 ago 2023
- Lugares del proyecto
- Vilafranca del Penedès, España
- Presupuesto total
- €617 405
- Contribución de la UE
- €427 75969.3% de la dotación presupuestaria global
- Web del proyecto
- Clúster Català del Vi - INNOVI
- Pilar Next Generation
- Crecimiento inteligente, sostenible e inclusivo