Fonda Alcalá és un restaurant de Calaceit (Terol) regentat pels germans Miguel i Ignacio Alcalá. Aquest establiment, que té més de cent anys d’història, ha aconseguit millorar la seva presència a les xarxes socials i a internet gràcies als ajuts al Kit Digital, una iniciativa patrocinada pel Pla de Recuperació, Transformació i Resiliència per promoure la digitalització de les pimes espanyoles que ja ha arribat a 270 000 empreses de tot el país.