Potser has llegit o sentit que la Unió Europea obligarà a menjar farina de cuc o altres insectes. No et deixis enganyar! És una notícia falsa que pretén generar desconfiança.
És cert que alguns fabricants volen comercialitzar aliments que no han estat consumits tradicionalment dins de la UE, com aquells basats en insectes. I sí, aquests nous aliments estan permesos dins de la UE, sempre que es compleixin unes normes molt estrictes per garantir la nostra seguretat.
Seguretat abans que res
Abans que qualsevol nou aliment arribi als nostres supermercats, passa per un procés d'avaluació científica rigorós. L'Autoritat Europea de Seguretat Alimentària (EFSA) s'encarrega d'analitzar si aquests aliments són segurs per al consum humà.
Informació detallada
Si un producte conté insectes, el nom d'aquests ha d'aparèixer clarament a la llista d'ingredients. A més, cal indicar si pot causar al·lèrgies. Cap sorpresa!
Tu decideixes
Quan un nou aliment està autoritzat, la decisió de consumir-lo o no és completament teva. Gràcies a les regles europees, trobaràs a l'etiqueta tots els detalls que necessitis per poder prendre una decisió informada.
En resum:
- No hi ha obligació: ningú no t'obligarà a menjar res que no vulguis.
- Seguretat garantida: els nous aliments són sotmesos a rigorosos controls de seguretat.
- Transparència total: sabràs exactament què menges.
La ciència i les institucions europees treballen dia a dia per protegir la teva salut i els teus drets com a consumidor.
Detalls
- Data de publicació
- 31 gener 2025
- Autor
- Representation in Spain – Barcelona