Un territori divers, una comunitat dinàmica
Rural és divers, plural, dinàmic. Rural és comunitat i és identitat compartida. És una realitat en evolució, un territori que s'expressa a través d'històries, vivències i projectes que connecten amb l'entorn. És Rural_S.
Les zones rurals representen més del 80% del territori de la Unió Europea. Hi viuen 137 milions de persones, el 30% del total de la població.
La UE impulsa la vitalitat i la sostenibilitat econòmica del món rural amb finançament i accions de suport al desenvolupament, la innovació i el relleu generacional.
La història d'en Swen és la història de com una idea es pot convertir en una realitat transformadora ....
Històries Rural_S
Swen Schmitz Coll va néixer a Alemanya l'any 1995 i des de ben petit que viu a Catalunya, a Ivars d'Urgell (Pla d'Urgell). La seva història és la història de com un projecte pot canviar no només una vida, sinó tot un poble. L’'Enciclopèdia Mural Ivars' uneix art, educació i medi ambient als pobles d’Ivars d’Urgell i Vallverd i creix més enllà d’aquests municipis. La iniciativa, impulsada pel propi artista amb el suport de l'Ajuntament i la col·laboració dels veïns, ha rebut finançament del programa LEADER de desenvolupament rural de la UE. Els murals de gran format d'en Swen han convertit aquesta zona en una enciclopèdia viva, oberta a tothom, locals i visitants. Parets transformades en obres d'art que ensenyen a estimar la natura i l'entorn i que connecten els pobles amb l'estany d'Ivars i la seva biodiversitat.
Aquesta és la història d’un pare i un fill que va començar com una afició i s’ha acabat convertint en un projecte familiar fonamentat en la il·lusió, l’esforç i la feina ben feta. Tant és així que ha guanyat premi al millor projecte d’empreniment rural de la Xarxa Espanyola de Desenvolupament Rural de l’any 2025. Bolets de Menorca és una marca creada per Ciceró Mercadal i el seu fill. A més del parentesc, pare i fills comparteixen una dèria, els bolets. L’empresa es dedica al cultiu sostenible i la venda de bolets frescos d’alta qualitat. Per triar les varietats van basar-se en recerques històriques que ja inclouen referències a l’ús de bolets a la cuina tradicional menorquina des del segle XVII. Al voltant d’aquesta idea, el projecte s'ha anat consolidant i, a més d'oferir bolets frescos als restaurants de l’illa, posen a la venda a través de la seva botiga en línia lots de cultiu, conserves i productes elaborats. També col·laboren estretament amb xefs locals per portar els bolets a la cuina menorquina i fer-ne difusió a través d’experiències i tallers i demostracions de cuina. I, a més, treballen amb les escoles per tal de donar a conèixer als alumnes la història i les propietats dels bolets menorquins.
Es van conèixer estudiant enologia al Priorat l'any 2008 i al cap de poc van començar a elaborar els seus propis vins al garatge d'una casa familiar. La història de l'Albert Canela i la Mariona Vendrell apuntava maneres, però els calia agafar impuls per fer el salt del que era poc més que un hobby al projecte de vida que imaginaven. Aquest impuls va arribar el 2011 de la mà del ‘Viver de celleristes’ de la Conca de Barberà. La iniciativa, que compta amb el finançament dels fons de desenvolupament rural de la UE, permet a emprenedors del sector vinícola crear una empresa, començar a elaborar vins en instal·lacions compartides i treure el seu producte al mercat en les etapes inicials sense haver d'assumir grans riscos i inversons, fins que comptin amb la massa crítica suficient per garantir la continuïtat del projecte.
Gràcies a aquesta palanca inicial, l’Albert i la Mireia van poder fundar 'Succés Vinícola' amb només vint anys. Ara compten amb un celler propi a Pira (Conca de Berberà), des d'on elaboren vins ecològics que han rebut reconeixement internacional. Vinifiquen raïms provinents de les finques de vinyes velles de la propietat familiar de les tres varietats autòctones i històriques de la comarca: el Trepat, el Macabeu i la Parellada.
Aquesta història té milers de protagonistes. El projecte 'Per un mar accessible' del Club Náutic l'Escala fa possible que cada any més de 250 persones amb mobilitat reduïda pugin gaudir de la pràctica de la vela esportiva.
Tothom hauria de poder tenir accés al mar i gaudir dels beneficis que aporta la pràctica esportiva. També a les zones rurals. Amb aquesta idea i el suport de la UE, el Club Nàutic l'Escala i l'associació MIFAS han tirat endavant un projecte de vela adaptada que trenca fronteres i contribueix a crear comunitat en aquesta zona de l'Alt Empordà.
L'Abril Ibañez i l'Alex Canal tenien clar que volien ser pastors. Estaven disposats a començar una nova vida a rural. Tenien els coneixements (l’Abril amb formació com a ramadera i l’Aleix com a enginyer agrònom), l’empenta, la joventut i el talent. Però sense una vinculació familiar amb la pagesia, no comptaven amb terres o una explotació que els permetés començar a desenvolupar el seu projecte. Gràcies a la iniciativa de suport a l’emprenedoria rural 'Espai Test Agraris’, han posat en marxa una granja de ramaderia de cabrum ecològic a Sora (Osona) sense necessitat d’una inversió inicial. Aquesta iniciativa finançada per la UE amb l'acompanyament del Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació i l'Associació d'Iniciatives Rurals de Catalunya, els ha permès tenir tot el necessari per començar: quaranta cabres lleteres, una nau per als animals, maquinària i plaques solars, tot en cessió d’ús durant quatre anys. Les cabres surten cada dia a pasturar i contribueixen a la bona gestió forestal amb la neteja del sotabosc. A més, l’Abril i l’Alex han començat a elaborar i vendre els seus formatges artesans ecològics en un obrador de Ripoll.
